Montag, 12. August 2019 20:15:24 Europe/Berlin

Du entscheidest was in Deine Schüssel kommt und bei uns wird es heute bunt! Unser REZEPT DER WOCHE: Miso Hähnchen mit Sesam-Spinat Salat und Mango

 

Zutaten: (für vier Portionen)

Für den Salat: 1 Mango, 2 Avocados, 200 g Babyspinat, 2EL Sesam, 50g Sprossen

Für das Hähnchen: 2 Hähnchenbrustfilets, 2 Knoblauchzehen, 1cm Ingwer, 2EL Miso-Paste, 1EL Sonnenblumenöl, 1EL Sesamöl, 1EL Sojasauce

Für das Dressing: 3EL Sojasauce, 2EL Limettensaft, 1EL Sesamöl, 50ml Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer

Für die Hähnchenmarinade den Knoblauch und Ingwer schälen, fein reiben und mit der Miso-Paste, Sesamöl, Sojasauce und Sonnenblumenöl verrühren. Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden und mit Miso-Marinade vermengen. Abgedeckt für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Den Spinat waschen, die Avocado und Mango schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Für das Dressing die Sojasauce, Limettensaft, Sesam- und Sonnenblumenöl verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann das Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen, das Hähnchen zugeben und 5min bei mittlerer Hitze von allen Seiten anbraten. Jetzt den Spinat, Avocado und Mango mit dem Dressing vermengen und Zusammen mit Hähnchen, Sesam und Sprossen in einer Schüssel servieren.

Guten Appetit

Wünscht Ihnen Ihr Tavola Team!

 

(Rezept nach: www.springlane.de; Photocredit: © shaiith-stock.adobe.com)

Mittwoch, 7. März 2018 01:00:00 Europe/Berlin

Die Küche Vietnams ist sicher die Frischeste und Grünste Asiens - büschelweise aromatische Kräuter landen in allen Gerichten, hauchzarte Reispapierröllchen lassen ihr leichtes Innenleben durchschimmern. An allen Ecken der Straßen Hanois duftet es nach exotischem Obst. Entdecken Sie mit uns die ungeheure Vielfalt dieser Küche, die besten Gerichte der Garküchen Hanois und lernen Sie dabei fremde, exotische Gemüsesorten und Kräuter kennen!

Unkostenbeitrag 40€/davon 5€ als Einkaufsgutschein
(Rückerstattung: bis 14 Tage zuvor 100%, bis 7 Tage zuvor 50%, danach 5€ Gutschein)
 
Anmeldung zum Kochevent im Küchenladen: telefonisch, per Mail oder in Ihrem Tavola - Küchenladen am Grünen Markt GmbH!
 
Wir freuen uns auf Sie!
(Bildquelle: © bbivirys-stock.adobe.com)
Dienstag, 6. März 2018 00:00:00 Europe/Berlin

Die Küche Vietnams ist sicher die Frischeste und Grünste Asiens - büschelweise aromatische Kräuter landen in allen Gerichten, hauchzarte Reispapierröllchen lassen ihr leichtes Innenleben durchschimmern. An allen Ecken der Straßen Hanois duftet es nach exotischem Obst. Entdecken Sie mit uns die ungeheure Vielfalt dieser Küche, die besten Gerichte der Garküchen Hanois und lernen Sie dabei fremde, exotische Gemüsesorten und Kräuter kennen!

Unkostenbeitrag 40€/davon 5€ als Einkaufsgutschein
(Rückerstattung: bis 14 Tage zuvor 100%, bis 7 Tage zuvor 50%, danach 5€ Gutschein)
 
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Sonntag, 25. Februar 2018 00:00:00 Europe/Berlin

Wenn die Italiener eines können, ist es leidenschaftlich kochen. Vor allem aber sind es auch frische Kräuter, sonnengereifte Tomaten und viel, viel Liebe, die die temperamentvollen Speisen zu so himmlischen Gaumenschmäusen machen – und zu einer echten Wohltat für Körper und Seele. Lassen Sie sich von uns in die Toskana entführen und bereiten Sie ein temperamentvolles Viergänge Menü zu auf das la Mamma stolz wäre!

Unkostenbeitrag 40€/davon 5€ als Einkaufsgutschein

(Rückerstattung: bis 14 Tage zuvor 100%, bis 7 Tage zuvor 50%, danach 5€ Gutschein)

 

Anmeldung zum Kochevent im Küchenladen: telefonisch, per Mail oder in Ihrem Tavola - Küchenladen am Grünen Markt GmbH!

 

Wir freuen uns auf Sie!

(Bildquelle: © francemora-stock.adobe.com)

Samstag, 24. Februar 2018 00:00:00 Europe/Berlin

Wenn die Italiener eines können, ist es leidenschaftlich kochen. Vor allem aber sind es auch frische Kräuter, sonnengereifte Tomaten und viel, viel Liebe, die die temperamentvollen Speisen zu so himmlischen Gaumenschmäusen machen – und zu einer echten Wohltat für Körper und Seele. Lassen Sie sich von uns in die Toskana entführen und bereiten Sie ein temperamentvolles Viergänge Menü zu auf das la Mamma stolz wäre!

Unkostenbeitrag 40€/davon 5€ als Einkaufsgutschein

(Rückerstattung: bis 14 Tage zuvor 100%, bis 7 Tage zuvor 50%, danach 5€ Gutschein)

 

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Donnerstag, 22. Februar 2018 00:00:00 Europe/Berlin

Herzhafte Knödel, dampfende Ragouts oder auch süßer Kaiserschmarrn: Diese Küche trifft mitten ins kulinarische Herz, denn sie vereint würzig, deftig und fein – sie ist kurzum eins: einfach köstlich! Die Voralpenküche vereint die gemütlichsten, geschmackvollsten und heimeligsten Küchen überhaupt: denn wo ließe es sich besser leben als direkt an den Bergen wie in Bayern, Südtirol oder auch in Österreich? Was diese Art zu kochen ausmacht und wie die Spezialitäten produziert werden erleben und erschmecken Sie mit uns an einem voralpenländisch leckeren Abend. Verspüren Sie schon eine „Gluscht“ im Bauch?

 

Unkostenbeitrag 40€/davon 5€ als Einkaufsgutschein
(Rückerstattung: bis 14 Tage zuvor 100%, bis 7 Tage zuvor 50%, danach 5€ Gutschein)
 
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(Bildquelle: © Animaflora PicsStock-stock.adobe.com)

Mittwoch, 21. Februar 2018 00:00:00 Europe/Berlin

Herzhafte Knödel, dampfende Ragouts oder auch süßer Kaiserschmarrn: Diese Küche trifft mitten ins kulinarische Herz, denn sie vereint würzig, deftig und fein – sie ist kurzum eins: einfach köstlich! Die Voralpenküche vereint die gemütlichsten, geschmackvollsten und heimeligsten Küchen überhaupt: denn wo ließe es sich besser leben als direkt an den Bergen wie in Bayern, Südtirol oder auch in Österreich? Was diese Art zu kochen ausmacht und wie die Spezialitäten produziert werden erleben und erschmecken Sie mit uns an einem voralpenländisch leckeren Abend. Verspüren Sie schon eine „Gluscht“ im Bauch?

 

Unkostenbeitrag 40€/davon 5€ als Einkaufsgutschein
(Rückerstattung: bis 14 Tage zuvor 100%, bis 7 Tage zuvor 50%, danach 5€ Gutschein)
 
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