Erdbeer Brezen Trifle

Heimat und Sommer in einem Glas, besser geht es kaum – unser Rezept: Erdbeer Brezen Trifle

 

Zutaten: (für 6 Gläser à 250ml)

1EL Butter, 75g Salzbrezen, ½ TL Zimt, 5EL brauner Zucker, 500g Erdbeeren, 500g Schmand, etwas Vanillezucker, 200g Saure Sahne

 

Zuerst die Butter schmelzen Brezeln im Universalzerkleinerer grob zerbröseln. Dann mit Zimt, 1EL Zucker und Butter vermischen und beiseite stellen. Die Erdbeeren waschen, putzen und mit 1EL Zucker vermischen. Den Schmand, 3EL Zucker und Vanillezucker in einen hohen Rührbecher geben und mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen. Die saure Sahne glatt rühren und den Schmand unterheben. Jetzt die Creme, Erdbeeren und Brezenmischung abwechselnd in 6 Gläser schichten und bis zum Servieren kalt stellen.

 

Guten Appetit, wünscht Ihnen Ihr Tavola Team!

 

(Rezept nach: www.lecker.de, Photocredit: © lily_rocha-stock.adobe.com)

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